[新上市篇 便利餐厅]柳秀荣不腻的手工蛋黄酱公开,“15分钟就完成了”

2020-12-05

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  演员柳秀荣在《新上市篇 便利餐厅》中公开了15分钟内制作的蛋黄酱食谱。

  4日下午播出的KBS 2TV综艺节目《新上市篇 便利餐厅》以味道好,对健康也有好处的“我们的红辣椒”为主题,展开了李英子、李宥利、柳秀荣、金载沅的第一名竞争。

  当天柳秀荣准备了加入红辣椒酱的墨西哥汉堡,制作了番茄酱。罗墨斯科索斯是西班牙卡塔鲁尼亚地区的代表性酱料,其中包括红辣椒、西红柿、坚果类。

  之后柳秀荣说“制作蛋黄酱吧”15分钟就可以了,让人惊讶。柳秀荣将鸡蛋分离,加入食醋、盐、橄榄油,开始熟练地制作蛋黄酱。柳秀荣说:“蛋黄是乳化剂。将油制成固体,打开了角落里的角落,柳秀荣的“产卵式杂”。

  接着说:“有这个真好。0kcal强烈推荐加入芥末酱。柳秀荣说:“(在家里做蛋黄酱)吃多了也不会腻。很香,说明了与市场蛋黄酱的区别。柳秀荣还混合了捣碎的腌菜,完成了手工蛋黄酱,完成了所有的配料。